松山営業所の加藤です。

毎日暑いですね！溶けてしまいそうです…

そんな時、飲みたくなるものってありますよね？？

それは…キンキンに冷えた「スパークリングワイン」です💗

ビールじゃないんかい！という突っ込みは受け付けないです(笑)

ビールも好きですが、実はスパークリングワインの方がすきなのです。

普段は飲まないのですが、飲むぞ！と決めた時は、思い切り飲みます。

もちろん、人に迷惑をかけない程度ですよ！

今回頂いたのは、スペイン産の白・スパークリング

「カヴァ・ポエマ・ブリュット・ナチュレ」というワインです。

「ブリュット」は辛口のスパークリングワインという意味です。

このワインは、白桃や柑橘系を思わせるような香りがして、

とても爽やかで今時期にぴったりな子です😊

また、シャンパンと同じ製法で作られているので、泡も非常にきめ細やかです。

マリアージュはブッラータチーズにオリーブオイルを掛けました。

(写真はないですごめんなさい！)

今の季節でしたら、タコのカルパッチョなどと合わせるのもおススメです♪

時々ワインを開けるので、不定期でこのブログに

ワイン記事をお届けしていきますので、お楽しみに！

皆さんのおすすめワインも教えて下さい。

ワインの知識を深めて、Gファクトリーのソムリエを目指します(笑)

最後まで読んでくださり、ありがとうございます。

では、ごきげんよう～

追伸

写真の背景が、自宅感満載なのは許してください…(笑)

---

松山営業所

〒790-0878
愛媛県松山市勝山町2丁目6-3 FJ松山ビル3FA

0120-800-400